無菌均質器又稱拍打式勻漿機，儀器均采用不銹鋼系統，能有效的分離護體樣品表面和被包含在內的微生物均一樣品。儀器使用簡便，只需將樣品和稀釋液加入到無菌的樣品袋中，然后將樣品袋放入拍擊式均質器中即可完成樣品的處理。
拍擊式均質器廣泛應用于食品檢測機構、大中專院校、科研機構、環(huán)境監(jiān)測機構等領域。能用于農殘、微生物檢測、試驗前處理中蔬菜、水果、水產品等均質。
使用注意事項：
1.機器和均質袋應存放在陰涼干燥處，避免老化；
2.實驗時，注意均質箱的清潔，以免工作時發(fā)生故障和損傷均質袋；
3.無菌均質器門底部為防止均質袋意外破裂，便于清洗溢出物，底部設計為空的，可放置接水盤，所以儀器運轉時請勿用手從底部伸入，以免絞傷手指；
4.工作時請不要隨意打開均質器門，以避免樣品液溢出；
5.電源插頭出現松動會影響電腦控制器，所以使用前必須將電源插頭插緊，避免松動。一旦電腦控制器受到影響機器則容易死機，這時請關閉后側電源開關，關機3 分鐘后重新啟動
拍擊式無菌均質器使用方法：
1、均質瓶內（帶225ml蒸餾水共同消毒）放入待均質食（藥）物體25g，再放入消毒過的萬軸并旋緊均質蓋。
2、將滑套拉到頂，把刀軸的扁頭部裝入連接頭的槽內將滑套拉到底，然后把均質瓶旋緊在瓶座上。
3、把轉速調到需要的一檔，再開后總電源，然后把定時器調到1分鐘處，本機即開始工作，一分鐘到，機器自動停止運轉，均質完畢。要退出均質瓶（刀軸）則把2順序反做
無菌均質器用途及操作方法
無菌均質器的操作使用以及設置無菌均質器廣泛用于動物組織、化妝品的均質處理，特別適合于微生物檢測樣本的制備，樣品無污染、無損傷、不升溫、不需要滅菌處理，不需洗刷器皿的特點。
無菌均質器的操作使用以及設置：
1、電源線接上無菌均質器后面的插座并插入外接輸出電源插座，開啟電源開關,液晶顯示屏顯示出廠設置，無菌均質器自動處于待機狀態(tài)。
2、檢查確認無菌均質器門下沿凹槽，是否扣到均質箱底部的橫桿上，旋動開門把手，將門開至。將裝有樣品和溶劑的均質袋放入均質箱內，均質袋下沿不低于錘擊板，均質袋口的邊緣露出門蓋，沿口不可起皺，然后轉動門開關，聽到“滴”聲后(此時液晶屏幕應顯示”關門”)，說明門已關上。此時門與上橫檔擠壓夾住均質袋，使之密封。
3、左手拿住均質袋上緣，右手打開均質器門，取出均質袋，一次工作完畢。若樣品有污染，應用工具提取均質袋。
4、根據需均化樣品選擇面板上速度和定時時間，每次按鍵都會有“嘀”聲提示。按一下“設置”設定鍵，此時，液晶屏M1與拍打次數的次數閃動,表示進入設置狀態(tài),連續(xù)按設置鍵，M1拍打次數-M1拍打分鐘-M1拍打秒鐘-M2拍打次數-M2拍打分鐘-M2拍打秒鐘-M3拍打次數-M3拍打分鐘-M3拍打秒鐘-退出。在按“設置”鍵到需要調整的參數時，按下增加或下減少鍵,參數會相應調整,長按1S以上,數字會連續(xù)增加或減少，如果在設置完成M1時，要退出時，可以直接“復位”鍵退出。設置完成后按“連續(xù)/循環(huán)”鍵，M1-M2-M3-循環(huán)-M1切換。調到需要的參數后，按開/停鍵，液晶顯示工作，機器按顯示的拍打次數與時間運行，并運時間會以秒累加。到達設定的時間時，“嘀”一聲，液晶顯示暫停，機器停止工作。再按開/停鍵，可以再次運行。如果在循環(huán)模式下，運行完M１的時間后“嘀”聲后液晶自動顯示M2的參數，并運行M2的參數，再運行完M3的參數后，“嘀---”長音，顯示暫停，無菌均質器停止工作。在運行過程有開門動作，液晶顯示開門，并進入暫停狀態(tài)。關門后需重新按“開／停”鍵，開始工作。再暫停狀態(tài)下，長按復位鍵１Ｓ以上，“嘀――－”長音，運行時間會被“歸０”。
5、出于安全考慮，在拍擊室門打開時所有操作程序均被鎖定并自動停止工作。運轉中途開啟無菌均質器門，無菌均質器自動停止工作且液晶屏幕顯示當前狀態(tài),以防止夾傷手指。
6、設備在工作期間，如果需要中途暫?；蚪K止操作，可按一下”開/停”鍵(此時液晶屏幕應顯示當前狀態(tài)),錘擊板會隨即停止工作。
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